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喝咖啡4大好處 2時段喝最佳
【記者黃妙雲/台北報導】
許多人每天早晨會喝一杯咖啡，就開始了一天的儀式，營養師劉怡里指出咖啡富含綠原酸，是一種抗氧化劑，具備抗氧化、抗發炎、促進代謝、消水腫、減少腰圍、降體脂等功效，建議可以喝保留較多綠原酸的淺焙咖啡。
調節生理機能,肝降低 發炎反應。
劉怡里說,喝咖啡具4大好處:
1.提高抗氧化力,富含多酚類的綠原酸，調節生理機能，護肝降低發炎反應。
2.提神:咖啡因控制在300mg以下,可達到保健及提振精神功效, 較不會有咖啡因過量的副作用。
3.消水腫:咖啡利尿,早晨喝一杯無糖黑咖啡,幫助水分代謝,有益於消除水腫。
4.燃燒脂肪:運動前喝黑咖啡,可幫助運動能力的表現,也有助於脂肪燃燒,幫助體脂肪控制。
健康喝咖啡的10大建議：
1.飲用無糖咖啡最健康。
2.空腹喝咖啡,建議可以選擇拿鐵或是燕麥奶咖啡。
3.成人每天控制在300mg咖啡因,約喝2杯中杯美式咖啡。
4.運動前、中、後喝無糖咖啡,有助於燃脂降腰圍。
5.喝過量的黑咖啡不會造成骨鬆。
6.喝咖啡過量可能造成血壓上升。
7.避免影響到鈣和鐵的吸收,建議餐後一小時再喝咖啡。
8.酸度高的咖啡,容易引起胃食道逆流。
9.兒童、青少年不建議喝咖啡。
10.最佳喝咖啡時間是早上10點過後和下午1點過後。
喝咖啡要適量,劉怡里提醒,胃食道逆流、高血壓、胃炎、骨鬆、心悸、甲狀腺機能亢進、嚴重失眠、缺鐵性貧血等族群,應盡量減少咖啡因的攝取,依賴咖啡成癮者,則可以慢慢演少分量,避免快速戒斷造成嚴重不適感,或是先改成茶類,例如紅茶,來度過過渡時期。
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